omega 3 ve omega 6

Too much Omega-6 and too little Omega-3 can lead to several health problems for your dog or cat. The difference between Omega-3 and Omega-6 fatty acids is based on molecular structure. A ratio of about 4-1 Omega-6 to Omega-3 is considered optimum for dogs but many commercial dog foods contain ratios of 20-1. YouTube. SeaDNA. Omega6 fatty acids are found in refined oils and the foods that contain them. Fast and processed foods are high in omega-6s, and our western diets are filled with that stuff. To keep omega-3s high vs omega-6s low cut down on consumption of processed foods and be sure to include olive oil, walnuts, flax, and pumpkin seeds in your diet. Research is ongoing about what the proper ratio of Omega-3 to Omega-6 fatty acids should be consumed for optimal benefits. Current recommendations for pets suggest an Omega-6 to Omega-3 ratio of approximately 10:1 to 5:1 be consumed. Since most pet foods contain much more Omega-6 fatty acids than Omega-3 fatty acids, many pet food companies FishRoe. (Fish Roe Mixed Species Raw) 86mg Omega 3s per 1mg Omega 6s. 1 tbsp contains: 342mg (21% AI) Omega 3s per 4mg Omega 6s. Database: Standard Release (Common) (Source) Fish Caviar Black And Red Granular. 84mg Omega 3s per 1mg Omega 6s. 1 tbsp contains: The ideal is to eat just enough omega 6s to function, but no more, and to balance them with lots of omega 3s. For most people, an omega 6 to omega 3 ratio of 4:1 is ideal– that’s 4 omega 6s for every 1 omega 3 [17]. Anti-aging experts suggest going even further, maintaining a 1:1 ratio or higher in favor of omega 3s. The average American nama usaha yang dilakukan oleh seseorang dalam gambar adalah. İklimin sürekli soğuk olduğu, güneşin sıcacık ışınlarının hiç uğramadığı Alaska ve Grönland gibi yerlerde yaşamak kalbe iyi geliyor. Bunun nedeni de oralarda çok fazla balık tüketilmesi öne balıkta bulunan yağ asitleri Omega 3 ve Omega 6 sadece kalp damar hastalıklarına değil, depresyon, kanser, yüksek tansiyon, tip 2 diyabet, böbrek hastalıkları, kemik hastalıkları, yüksek kolesterol gibi birçok hastalığa da olumlu etkisi 3´ü en fazla içeren balıkların başında ise uskumru, sardalye, hamsi ve somon geliyor. Omega 6´yı balığın yanı sıra, daha çok mısır özü yağı, ay çiçek yağı, soya yağı, fındık yağı gibi bitkisel yağlarda da bulabilmek mümkün. Bilim insanları, vücudun üretemediği omega yağlarının, sağlık açısından önemli olduğunu ve mutlaka dışarıdan alınması gerektiğini söylüyorlar. Yine yapılan çalışmalara göre, haftada en az 2 kez balık tüketilmesini diğer et türlerinden farklı kılan protein, A, B, D, E ve K vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, demir, selenyum, yağ asitleri, fosfor gibi insan vücudu için gerekli vitamin ve mineralleri içinde barındırmasıdır. Ayrıca balıkta doymamış yağ asitlerinin, doymuş yağ asitlerine oranla daha fazla olduğunu söyleyen bilim adamları, özellikle Omega 3 doymamış yağ asitlerine dikkat çekiyorlar. Bebeklik ve çocukluk çağında sinir sistemi ve beynin gelişmesinde yardımcı olan Omega 3, ileri yaşlarda ise genel sağlığın korunması açısından büyük önem çapında yapılan birçok bilimsel çalışma, Akdeniz veya İskandinav ülkelerindeki insanların ağırlıklı olarak balık ve deniz ürünleriyle beslenmesi sonucu bu toplumlarda kalp damar hastalıklarının daha az görüldüğünü ortaya koyuyor. Ancak bu durumun sadece balıkyağlarına ve balık tüketimine bağlanması ise yanlış!Çünkü sadece omegalarla kalp salığını korumanın mümkünü yok. Dolasıyla omeganın yanında kalp sağlığı açısından yaşam biçimini düzenleyerek; dengeli beslenme ve düzenli olarak egzersiz yapıp, sağlığı doğrudan etkileyen sigara ve alkolden uzak durmak gerekiyor. Omega yağ asitleri sadece balıklarda değil, semizotu olmak üzere, yeşil yapraklı sebzelerde, fındık, badem, ceviz, avokado gibi besinlerde de 6 ise daha çok bitkisel sıvı yağlarda bulunuyor. Uzmanlar omega yağ asitlerinin dışarıdan alınması gerektiğini söyleyerek, balıkyağı hapları konusunda daha dikkatli davranmayı 3 İçeren Diğer Kaynaklar Hangileri? SemizotuCeviz, ceviz yağıFındıkSoya yağıKanola yağıBademAvokadoOmega 6 İçeren Diğer Kaynaklar Hangileri? AyçiçeğiSoyaMısırTahılKuşüzümüZeytinyağı,Mısır özü,Ay çiçek yağı,Soya yağları,Fındık yağıOmega İçeren Balıklar Hangileri? UskumruTunaMorinaSomonSardalyeTon balığıHamsiRinga balığıLüferKılıç balığıİstavritPalamutOmega Yağ Asitlerinin Yararları Nelerdir?Kalp ve kalp damarlarına karşı koruyucu etki sertliğine ve damar tıkanıklığına karşı riski dengede kalmasını şekerini ağrılarında ve depresyona karşı olumlu etkileri dönemindeki çocukların bedensel ve zihinsel gelişimine katkı 3 ve Omega 6 içeren gıdalarla beslenen annelerin bebeklerinin bağışıklık sistemi daha güçlü güzelleşiyor ve cildin daha parlak görünmesini ve saç derisini sistemini fonksiyonlarına olumlu etki artritli hastalarda eklemlere olumlu etki dengede ve gastrite karşı etki akciğer hastalıklarında karşı etkili. Omega 3 ve Omega 6 Nedir ve Hangi Yiyeceklerde Bulunur?Omega 3 yağları doymamış yağ asitleri grubunda olan bir yağ asididir. Omega 3 insan vücudu tarafından üretilemez dışarıdan alınması gerekir. Günümüzde kapsül olarak da vücuda 3 hangi yiyeceklerde bulunur?BademUskumruSomonFındıkCevizKeten TohumuSardunyaSemizotu Omega 6 vücudumuz tarafından üretilemeyen yağ asididir. Bu nedenle takviye olarak dışardan alınması gerekir. Omega 6 hangi yiyeceklerde bulunur?YulafKajuTavukBademCevizSusam YağıMısır özü YağıKakao Yağı Omega 3 ile Omega 6 arasındaki fark nedir? Omega 6 bitkisel yağlarda, Omega 3 ise daha çok balık yağlarında bulunur. Omega 3 kan akışkanlığını sağlar. Omega 6 ise pıhtılaştırmayı artırır. Bu nedenle sürekli bir yarış ve rekabet halindedirler. Vücuda alınım dengesi ise şöyle olmalıdır 5-10 gram Omega 6 yağ asidine karşılık 1 gram Omega 3 yağ asidi olmalıdır. Benzer Makaleler OMEGA 3-5-6-7-9 ve OMEGA 11 Cod Liver Oil Hepsi Bir Arada SADECE ECZANELERDE ve NATURBES WEB SİTESİNDE SATILMAKTADIR. Takviye Edici Gıda Onay Numarası Akdeniz Üniversitesi Vitamin ve Ağır Metal Analiz Raporu Tarım Bakanlığı Onay Yazısı Bir çok kişi Omega 3’ü duymuştur. Fakat aslında omega 3 dışında bir çok omega yağ asidi bulunmaktadır. En çok bilinen omega yağ asitleri omega 6 ve omega 9 olsada bunlar dışında omega 5 ve omega 7’de bulunmaktadır. Tüm bunlar dışında ise neredeyse hiç bilinmeyen diğer bir omega yağ asidi de omega 11’dir. İşte NATURBES OMEGA tüm bu omega yağ asitlerini tek softjele sığdıran bir üründür. Eczanelerde satılan omega kapsülleri genelde sadece omega 3 olarak bulunmaktadır ve bilinmektedir. Bazı üreticiler omega 3’ü a-vitamini veya e-vitamini kombine hale getirmiştir. Bunlar dışında omega 3 5 6 kombinasyonları da bulunur. Bir kaç üretici ise piyasaya omega 3 5 6 7 kapsül şeklinde ürün sürmüştür. Naturbes Omega’dan önce bilinen en komplex ürün Omega 3 5 6 7 9’du. Fakat Naturbes firması olarak biz Türkiye’de bir ilke imza atarak morina balığından gelen Cod Liver Oil Omega 11 ile zenginleştirilmiş balık yağı kapsülü olan Omega 3 5 6 7 9 & Cod Liver Oil Omega 11’i ürettik. Bu kombinasyon ile Omega 3 yanına eklediğimiz diğer enzem yağ asitleri olan Omega 5-6-7-9 ve Cod Liver Oil Omega 11 de eklenince sizler için Naturbes Omega ortaya çıktı. Omega 11 kaynağı olarak Morina balığı karaciğeri yağı kullanılmıştır. Naturbes OMEGA Türkiye’de Cod Liver Oil Omega 11 dahil tüm yağ asitlerini tek softjelde bulabileceğiniz tek üründür. İçindekiler Konsantre Alaska Balık yağı Premium Alaska’n Fish Oil – Omega 3 2 softjel toplam 1007 mg Omega 3 içerir. Omega 3 Trigliserid formundadır. Yüksek oranda EPA ve DHA içerir. Nar Çekirdeği Yağı Pomagranete Seed Oil – Omega 5 Hodan Yağı Omega 6 Gama Linolenik Asit – Omega 9 Kır İğdesi Yağı Seabucthorn Oil – Omega 7 Keten Tohumu Yağı Flaxseed Oil – Omega Morina Balığı Karaciğeri Yağı Cod Liver Oil – Omega 11 Kullanım Bilgisi Yetişkinler için, günde 2 yumuşak kapsül tok karnına tüketilmesi tavsiye edilir. Uyarılar Tavsiye edilen günlük porsiyonu aşmayın. Takviye edici gıdalar normal beslenmenin yerine geçemez. Çocukların ulaşamayacağı yerde saklayın. İlaç Değildir. Hastalıkların önlenmesi veya tedavi edilmesi amacıyla kullanılmaz. Hamilelik ve emzirme dönemi ile hastalık veya ilaç kullanılması durumlarında doktorunuza danışın. Tavsiye edilen tüketim TETT ve parti numarası ambalaj üzerindedir. Saklama Koşulları Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Üretici Firma APHARMA Sağlık Ürünleri Gıda İşletmecisi Akmaster Sağlık Ürünleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. Telefon 0212 241 11 67 – 68 İşletme Kayıt No TR-34-K-078286 Takviye Edici Gıda Onay No Menşe Ülke Türkiye Gıdanın ana bileşenlerinin menşe ülkesi, gıdanın menşe ülkesinden farklıdır. Net Miktar 78,6 g Naturbes Omega satın alabileceğiniz eczane listesi için tıklayınız. ECZANENİZDE NATURBES OMEGA SATMAK İSTERMİSİNİZ? elzem yag asitlerinden biridir. digeri icin bkz omega 3 sağlıklı bir cilt için çok önemlidir; cildin pürüzsüz ve esnek olmasını sağlar, cildi yara ve iltihaplanmalardan korur ve vücut ısısı ile su kaybını düzenler. omega-6 eksikliğinde çeşitli cilt problemleri ve egzama gibi rahatsızlıklar ortaya çıkar. ayçiçek yağı, mısırözü yağı ve soya yağı ve bu yağlardan üretilen margarinlerde bulunur. ayrica pekcok balik da bu yaglari icerir. omega-6 çoklu-doymamış yağ asitleri grubundan bir temel yağ asitidir. linoleik asit la omega-6 grubu yağ asitlerinin öncüsüdür. linoleik asit vücutta gla gamma-linolenik asit, dgla dihomo-gamma linolenik asit ve aa’ ya arachidonic acid dönüştürülür. neysekki vücut bu dönüşümü kendisi yapabilmektedir. fakat bazı hastalıklar bu dönüşümü azaltabilmekte veya engellemektedir. gla gibi daha faydalı asit türlerine dönüşüm yaş, beslenme ve hormonal durum gibi faktörlerle şiddetle sınırlanmaktadır. gla’ nın kaynağı olan çuha çiçeği yağının çok faydalı olmasının nedeni de budur bkz çuha çiçeği yağı. omega-6; mısır yağı, soya fasulyesi yağı, ayçiçek yağı, aspur yalancısafran yağı, ceviz, balkabağı çekirdeği ve keten tohumu yağında bulunur. omega-6 diyabetik nöropati, romatoid artrit, pms adet öncesi sendromlar, deri hastalıkları sedef ve egzema gibi ve kanser tedavisi için çok önemlidir. omega-6 grubu temel yağ asitleri vücutta; enerji üretimi, kan akışındaki oksijenin yayınımı, hemoglobin üretimi, trigliserid ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesi, beyin ve sinir dokularının gelişimi, hücre zarında sıvı geçişlerinin kontrolu, insülin ve kan şekeri seviyelerinin dengelenmesi, artrit mafsal-eklem iltihabı için tedavi, iltihap giderici etki, iltihaplı ve yangılı hastalıklarda yardımcı, astımda rahatlatıcı, pms adet öncesi ağrılar sendromlarında rahatlatıcı, allerjik reaksiyonların azaltılması, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, deri dokusuna yardımcı, su tutmanın azaltılması, sedefi azaltıcı veya hafifletici, sakinleştirici etki ve ruhsal durumu düzenleyici olarak da çok öenemli görevler omega-6 eksikliğinin belirtileriegzema benzeri deri kızartıları saç kaybı karaciğer dejenerasyonu davranış bozuklukları böbrek dejenerasyonu susuzlukla beraber aşırı terleme bezelerde kuruma enfeksiyonlara karşı hassasiyet yaraların geç iyileşmesi erkeklik gücünde zayıflama kadınlarda düşük riski artrit ve benzeri hastalıklar kalp ve dolaşım sistemi rahatsızlıkları yavaş büyüme "omega 6 almiyorsunuz ulan, almiyorsunuz i$te" $eklinde gozumuze gozumuze sokulmaya cali$ilan, bitkisel yag reklamlarinda kar$imiza cikartilan yag asitidir. urunun sati$inda patlama yapacagindan $uphe duyulmadigi icin hemen hemen her bitkisel yag'in daha cok margarinlerin pazarlanmasi veya reklam politikasi icinde yer edinir. hatta yer edinmek ne kelime, reklami neredeyse tamamen omega asitleri uzerinden yapmak adet haline getirilmi$tir. hayvansal yaglarda bulunmadigindan sikca dem vurulur. tereyagi ne ki? kuyruk yagi ne ki? hicbiri margarinler kadar doymami$ degil, hem omegali da degil. inadina inadina hayvansal yaglara vermek lazim bunyeyi sirf bu olan bitenler yuzunden. omega 3'e oranıdır asıl farkı yaratan yağ, yağ asitleri, omega 3-6-9 konularını açıklayan "gerzek edition" bir entry'i şurada linoleik asit adlı esansiyel yağ asidini de bünyesinde bulunduran yağ asidi grubu. ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri takip etmek için giriş yapmalısın. Yazı Boyutunu Değiştirebilirsiniz İnsanların zihinsel ve fiziksel fonksiyonlarını yerine getirebilmesi, beslenme durumlarıyla yakından ilgilidir. Sağlıklı yaşam, büyüme, gelişme, zihinsel ve bedensel fonksiyonlarının sürekliliği yeterli ve dengeli beslenme ile sağlanabilir 1. Diyetle alınan yağın genellikle sağlık için olumsuz etkilere sahip olduğu düşünülse de, özellikle belli yağlar insan sağlığı için esansiyel olup diyette bulunmaları zorunludur. ESANSİYEL YAĞ ASİTLERİ Vücudun üretemediği ve mutlaka besinler yoluyla alınması gereken yağ asitlerine esansiyel yağ asitleri EYA denir. EYA, insan ve diğer memeliler için mutlak gerekli olan çoklu doymamış yağ asitleridir. Vücutta Omega-3 -3 ve Omega-6 -6 olmak üzere iki tip EYA bulunur. -3 serisinin esas temsilcileri 18 karbonlu ve üç adet çift bağ içeren alfa-linoleik asit ALA, 183, -6 serisinin esas temsilcisi ise 18 karbonlu ve iki çift bağ içeren linoleik asittir. LA, 182 -9 serisinden olan oleik asit OA, 181 ve -7 serisini temsil eden palmitoleik asit PA, 161 organizmada yaygın şekilde kullanılan, ancak esansiyel olmayan yağ asitleridir 2. Yağlar içerdikleri yağ asitleri ile birbirinden farklılaşırlar. Karbon C sayılarına göre kısa C2-4, orta C6-10, uzun C12-20 ve çok uzun zincirli C>22 olarak adlandırılan yağ asitleri, yapılarında çift bağ içerenler doymamış ansature, çift bağ içermiyenler doymuş sature yağ asitleri olarak tanımlanır. Doymamış yağ asitleri ise çift bağlarının sayısına göre kendi içlerinde tekli doymamış monoansature ve çoklu doymamış poliansature yağ asitleri olarak sınıflandırılır 3. Doğrudan biyolojik aktiviteleri bulunan EYA ayrıca eikozanoid ürünlerinin de prostaglandin PG, tromboksan TX ve lökotrienler LT öncüsüdür. Eikozanoidler sindirim, üreme ve bağışıklık sistemlerinin düzenlenmesinde önemli rol oynarlar. -3 yağ asitlerinin önemi ilk defa Grönland’ın İnuit halkı üzerine yapılan çalışmalarda fark edilmiştir. Geleneksel gıdaları, yüksek oranda yağ içermesine rağmen, İnuitlerin kalp ve romatizmal hastalıklar, astım ve endüstriyel ülkelerde sık görülen pek çok hastalığa karşı dirençli oldukları gözlenmiştir. Bunun nedeninin doymamış yağları içeren balık etleri ve deniz memelilerinin yağlarını yaygın olarak tüketmeleri olduğu ileri sürülmüştür 4. OMEGA-3 KAYNAKLARI Hayvansal kaynak olarak balık ringa, uskumru, sardalya, alabalık, somon vb ve az miktarda da yumurtada bulunur. Bitkisel kaynak olarak; keten tohumu yağı, kanola yağı, soya fasulyesi yağı, ceviz, balkabağı çekirdeği, kenevir tohumu yağı ve semizotu gibi yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller ve kolza tohumu ALA’dan zengindir. İnsan sütünde -3 yağ asitleri önemli miktarda bulunur. Eikosapentaenoik asit EPA, 205, -3, ve dokosaheksaenoik asidin DHA, 226 -3 ana kaynağı deniz balıklarıdır. OMEGA-6 KAYNAKLARI Mısır yağı, soya fasulyesi yağı, ayçiçek yağı, aspir yalancı safran yağı, ceviz, balkabağı çekirdeği ve keten tohumu yağı -6 yağ asitlerinin önemli kaynaklarıdır. Yumurta, kümes hayvanı etleri, tam buğday unundan yapılmış ürünler, fırınlanmış besinler, bitkisel yağlar ve margarin LA içerir. Anne sütünün gamma-linolenik asit GLA, 183, -6 içeriği oldukça zengindir. Çuha çiçeği yağı, siyah kuş üzümü ve kenevir tohumu yağı önemli miktarda GLA içerir. Bazı mantar türlerinin de GLA miktarı fazladır. Dihomo-GLA DGLA, 203, -6 ise insan sütünde, karaciğer, testis, adrenal ve böbrekte bir miktar bulunur. Anne sütü sınırlı miktarda araşidonik asit AA, 204, -6 içerirken inek sütündeki miktar ise çok düşüktür. Et, yumurta sarısı, bazı deniz yosunları ve bazı karides türleri yoğun miktarda AA içerir. Son yıllarda yapılmış olan çalısmalara ait bulgular, insanların daha sağlıklı olmalarında yağların ve yağlarda bulunan yağ asitlerinin tür ve miktarlarının da önemli olduğunu göstermiştir. Günümüzde insanların gıda tüketim alışkanlıklarının sonucu olarak margarin ve kızartma yağlarının kullanımındaki artış omega-6 yağ asidi olan araşidonik asit ile metabolik öncülü olan linoleik asidin tüketiminin artmasına yol açmıştır. Bilindiği gibi Aroşidonik asit proinflamatuvar özelliğe sahip olan eikosanoidlerin TXA 2, PGE 2, PGI 2 ve lökotrienlerin LTB 4, LTC 4, LTE 4 sentezinde rol almaktadır. Oysa α-linolenik asit ve türevleri antienflamatuvar özelliğe sahip eikosaenoidler TXA 3, PGE 3, PGI 3 ile EPA ve DHA gibi omega-3 yağ asitlerinin tüketimi prostat, göğüs, akciğer ve bağırsak kanserlerinin önlenmesi yanı sıra, kardiyovasküler hastalıklar, hipertansiyon, romatoid artrit, osteoporoz, diyabet, astım, Alzheimer, depresyon ve şizofreninin hem önlenmesi hem tedavisinde önemlidir. Ayrıca immün sistemin kuvvetlendirilmesi, erken dönemde zeka gelişimi, yüksek doğum ağırlığı üzerine de olumlu etkilerinin olduğu bildirilmektedir 5. Aynı şekilde adı geçen yağ asitlerinin sinir sistemi gelişimi, beyin fonksiyonları ve retina üzerine de olumlu etkilerinin olduğu ifade edilmektedir 6. -6 /-3 YAĞ ASİTLERİ ORANI -6 ve -3 yağ asitlerinin hangi oranda alınması gerektiği konusunda tam bir fikir birliği sağlanamamıştır. Batı tarzı beslenmede bu oran 101 – 301 arasındadır. Dünya Sağlık Örgütü bu oranın 51 – 101 arasında tutulmasını önermektedir. Ancak sağlıklı oranın 11 – 41 arasında olduğu düşünülmektedir. -3 yağ asidi olarak günde 650 g EPA + DHA ve g ALA ve -6 olarak g LA alındığında -6/-3 oranı değerindedir 7. Bu oranlar -3 ve -6 yağ asitlerinin farklı miktarları ile de sağlanabileceğinden günlük gereksinim olarak farklı miktarlar da bildirilmektedir. İdeal günlük miktarın g olması benimsenmiştir. OMEGA-3, OMEGA-6 YAĞ ASİTLERİ PROFİLİ OMEGA-3’ÜN KARDİYOVASKULER SİSTEM ÜZERİNE OLAN BAŞLICA ETKİLERİ •Anti-aritmik • Anti-trombotik • Anti-aterosklerotik • Anti-inflamatuvar • Endotel fonksiyonunu düzenleme • Hafif düzeyde hipotansif etki • Trigliserid düzeylerini düşürme • Aterosklerotik plak oluşumunu geciktirme DİABETES MELLİTUS – OMEGA YAĞ ASİTLERİ İLİŞKİSİ Yapılan son araştırmalar, balık etinde bulunan -3 yağ asitlerinin insulinin işlevini artırdığı ve özellikle de tip II diyabetlilerde hastalığın oluşumunu geciktirdiği ortaya konulmuştur. GEBELİK – OMEGA YAĞ ASİTLERİ İLİŞKİSİ Gebelik sırasında düşük veya premature doğumu önlemenin yanı sıra bebeğin doğum ağırlığını artırmaktadır. Ayrıca, fetusun sinir sistemi ve damar gelişiminin çok yoğun olduğu, gebeliğin son 3 ayında DHA gereksimini çok arttığı bilinmektedir. Omega-3 kullanımı ile erken doğum early preterm, <34 hafta riskinin %58, erken doğum <37 hafta riskinin %17 oranında azaldığı saptanmıştır. KANSERDE -6 /-3 DENGESİNİN ÖNEMİ Balık yağlarının kanser üzerinde doğrudan tedavi edici etkisinden çok, kanserden korunma etkileri daha ön plandadır. HASTALIKLARDA KORUNMA VE TEDAVİSİNDE OMEGA-3 GEREKSİNMESİ “Mayo Clinic”, “American Heart Association-AHA”, “National Institutes of Health-NIH” gibi kurumlar, haftada 2 kez -3 yağ asitlerinden zengin balık tüketimini önermektedir. Koroner arter hastalığı olan, özellikle yüksek trigliserid seviyeli hastalarda EPA ve DHA suplemantasyonunu önermektedirler. KAYNAKLAR S. ve Karaca H. Yumurtanın besin değeri, kolesterol içeriği ve yumurtayı n-3 yağ asitlerince zenginleştirmeye yönelik çalışmalar. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 372 257-265 2006. WS, Miller M, Tighe AP, Davidson MH, Schaefer EJ. Omega-3 fatty acids and coronary heart disease risk clinical and mechanistic perspectives. Atherosclerosis 2007; 197 12-24. UN. Essential fatty acids biochemistry, physiology and pathology. Biotechnol J 2006; 1 420-39. J, Bang HO, Hjorne N. Fatty acid composition of the plasma lipids in Greenland Eskimos. Am J Clin Nutr 1975; 28 958-66. N., Yenice, E., Gökçeyrek, D., Tuncer, E., 1999. İnsan Beslenmesinde Daha Sağlıklı Yumurta Üretimi Yönünde Kanatlı Besleme Çalışmaları. YUTAV’99 Uluslararası Tavukçuluk Fuarı ve Konferansı, 3-6 Haziran, İstanbul, 300-307. M., Ergül, M., Basmacıoğlu, H., Akkan, S., 1999. Yumurta Ve Piliç Etindeki n-3 Yağ Asitlerinin Artırılma Olanakları. Uluslararası Hayvancılık 99 Kongresi, 224-24 Eylül, İzmir. AP, Leaf A, Salem Jr N. Statement on the essentiality of and recommended dietary intakes for omega−6 and omega−3 fatty acids. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 2000; 63 119-21.

omega 3 ve omega 6